รู้จักกับ สารลดแรงตึงผิว ส่วนสำคัญในการทำสบู่และแชมพู ที่จะขาดไม่ได้เลย
สารลดแรงตึงผิว (Surfactant)
สารลดแรงตึงผิว หรือ surfactant คือ สารประกอบที่เมื่อทำการผสมผสานละลายน้ำก็จะช่วยลดแรงตึงผิวของน้ำ ประกอบด้วยส่วนที่เป็นไขมัน (lipophilic) และส่วนที่เป็นน้ำ (hydrophilic) โดยสารลดแรงตึงผิวจะมีลักษณะเป็นอนุภาคที่มีขนาดเล็ก น้ำหนักเบา และผสมกับน้ำได้ง่าย มีประโยชน์ในการลดแรงตึงผิวที่เกิดขึ้นระหว่างสารละลาย และผิวหนัง ทำให้สารละลายกระจายทั่วบนผิวหนังได้ดีขึ้น นอกจากนี้สารลดแรงตึงผิวยังช่วยล้างสิ่งสกปรก รวมไปถึงน้ำมันที่ติดอยู่บนผิวหนังได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย
สารลดแรงตึงผิว มีกี่ประ?เภท
1.สารลดแรงตึงผิวสังเคราะห์
สารลดแรงตึงผิวสังเคราะห์จะถูกแบ่งออกเป็น 4 ชนิด ชนิดแรกคือ สารลดแรงตึงผิวประจุลบ มักพบในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด เช่น สบู่และผงซักฟอก ชนิดที่ 2 จะเป็นสารลดแรงตึงผิวประจุบวก มักพบในน้ำยาปรับผ้านุ่ม สารฆ่าเชื้อ และครีมนวดผม ส่วนชนิดที่ 3 เป็นสารลดแรงตึงผิวที่ไม่มีประจุ มักพบในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น แชมพู โลชั่น และเครื่องสำอาง และชนิดที่ 4 คือ สารลดแรงตึงผิวแบบแอมโฟเทอริก เป็นสารที่มีทั้งประจุบวกและประจุลบ พบได้ในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น แชมพู ครีมนวดผม
2.สารลดแรงตึงผิวชีวภาพ
สารลดแรงตึงผิวชีวภาพ ถูกแบ่งออกเป็น 5 ชนิด ตามองค์ประกอบทางเคมีและชนิดของจุลินทรีย์ที่สร้างขึ้นมีดังนี้
-
ชนิดที่ 1 Glycolipids เป็นสารลดแรงตึงผิวจากธรรมชาติที่ประกอบด้วยมอยอิตีน้ำตาลที่ชอบน้ำ และโมเลกุลของกรดไขมันที่ไม่ชอบน้ำ
-
ชนิดที่ 2 Lipopeptides เป็นสารลดแรงตึงผิวทางชีวภาพ ที่ประกอบด้วยมอยอิตีของเปปไทด์ที่ชอบน้ำ และโมเลกุลของกรดไขมันที่ไม่ชอบน้ำ
-
ชนิดที่ 3 Phospholipids เป็นสารลดแรงตึงผิวทางชีวภาพที่ประกอบด้วยกลุ่มฟอสเฟตที่ชอบน้ำ และโมเลกุลของกรดไขมันที่ไม่ชอบน้ำ
-
ชนิดที่ 4 Polymeric biosurfactants เป็นสารลดแรงตึงผิวทางชีวภาพที่ประกอบด้วยหน่วยย่อยต่างๆ เช่น โพลีแซคคาไรด์ หรือโปรตีน
-
ชนิดที่ 5 Fatty acids and their derivatives เป็นสารลดแรงตึงผิวทางชีวภาพที่ ประกอบด้วยโมเลกุลของกรดไขมันที่ไม่ชอบน้ำ หรืออนุพันธ์ของกรดไขมัน
ประโยชน์ของ สาร?ลดแรงตึงผิว
-
นำมาเป็นส่วนผสมในผงซักฟอก สารลดแรงตึงผิวจะช่วยละลายคราบไขมัน สิ่งสกปรก และน้ำมัน
-
สร้างโฟมในการใช้งานต่างๆ เช่น ในการดับเพลิง ในการผลิตฉนวนโฟม และในอุตสาหกรรมอาหารสำหรับผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น วิปปิ้งครีม
-
นำมาเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว ไม่ว่าจะเป็นครีมทาผิว ครีมทากันแดด ครีมบำรุงผิว เพราะสารลดแรงตึงผิวสามารถกระจายบนพื้นผิวกายได้ดี
-
เป็นส่วนผสมในน้ำยาล้างจาน เพราะสารลดแรงตึงผิว สามารถละลายคราบไขมัน และสิ่งสกปรกได้ดี เราจึงเห็นสารลดแรงตึงผิวน้ำยาล้างจาน ในผลิตภัณฑ์น้ำยาล้างจานยี่ห้อต่างๆทั่วไป
-
เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอาง มักจะเห็นได้ทั่วไปในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางต่างๆ เช่น โลชั่น และเมคอัพ เป็นเพราะว่าเสารลดแรงตึงผิวมีความสามารถในการกระจายตัว และคงตัวที่ดี
-
ใช้ในการเกษตร เพื่อกำจัดศัตรูพืช โดยถูกใช้กันอย่างแพร่หลายมากขึ้น เพราะสารลดแรงตึงผิวมีความสามารถในการกระจายตัวและเกาะติดกับผิวของพืช ทั้งลำต้นและใบได้ดี
-
ใช้ในอุตสาหกรรมปิโตรเลียม เพื่อกู้คืนน้ำมันจากแหล่งเก็บ โดยสารลดแรงตึงผิวจะช่วยลดแรงตึงผิวระหว่างน้ำมันกับน้ำ ทำให้น้ำมันไหลได้ง่ายขึ้น
-
ใช้ในวงการเภสัชกรรม เพื่อผลิตยา หรือผลิตภัณฑ์ต่างๆ เพราะสารลดแรงตึงผิวละลายในน้ำได้ดี นอกจากนี้ยังมีความเสถียรที่สูงมากๆ
หากใครสนใจสั่งผลิตและออกแบบ สบู่ แชมพู อุปกรณ์ทำความสะอาด ที่ใช้กันในโรงแรม รีสอร์ท สปา รวมไปถึง โรงพยาบาล สั่งผลิตได้ทุกแบบ ตามที่ต้องการ ติดต่อ PSA
บทความนี้เกิดจากการเขียนและส่งขึ้นมาสู่ระบบแบบอัตโนมัติ สมาคมฯไม่รับผิดชอบต่อบทความหรือข้อความใดๆ ทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือไม่ ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และหากท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม หรือทำให้เกิดความเสียหาย หรือละเมิดสิทธิใดๆ กรุณาแจ้งมาที่ ht.ro.apt@ecivres-bew เพื่อทีมงานจะได้ดำเนินการลบออกจากระบบในทันที
