มาม่าช้างน้อยเป็นหนึ่งในเมนูวัยเด็กที่หลาย ๆ คนชื่นชอบเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะการกินมาม่าช้างน้อยแบบดิบ ๆ ที่ให้รสชาติอร่อยจนใคร ๆ ก็ห้ามใจไม่ไหว แต่ในปัจจุบันนี้นั้นมีการออกมาพูดถึงการกินมาม่าช้างน้อยแบบดิบว่าอาจจะส่งผลเสียต่อสุขภาพ ดังนั้นวันนี้เราจึงจะมาแนะนำ 3 เมนูจากมาม่าช้างน้อยแบบไม่ดิบให้ทุกคนได้ลองนำไปทำกินกันให้สะใจ บอกเลยว่าจะเปลี่ยนการกินมาม่าช้างน้อยไปอย่างสิ้นเชิง!
มาม่าช้างน้อยซุปกิมจิ
เมนูนี้บอกเลยว่าเอาใจสาวกชาวเกาหลีสุด ๆ เพราะเป็นเมนูซุปกิมจิรวมเข้ากับเส้นมาม่าช้างน้อยที่มีความเหนียวนุ่มกำลังดี วิธีทำก็ไม่ยาก เพียงแค่ต้องเตรียมกิมจิเกาหลี ซอสโคชูจัง พริกป่นเกาหลี เบคอนและ หอมใหญ่และเนื้อสัตว์อื่น ๆ ตามใจชอบ เริ่มต้นด้วยการผัดหอมหัวใหญ่กับเบคอนเข้าด้วยกัน แล้วเทน้ำซุปพร้อมกับกิมจิลงไป หลังจากนั้นจึงใส่ซอสโคชูจังเพื่อเพิ่มรสชาติแบบเกาหลีแท้ ๆ เมื่อเดือดแล้วจึงใส่เส้นยำยำช้างน้อยลงไปตามที่ต้องการ หากใครชอบกินไข่ไก่ ก็สามารถตอกไข่ไก่ลงไปได้ด้วย บอกเลยว่าเมนูนี้เด็ดดวงสุด ๆ ห้ามพลาด!
มาม่าช้างน้อยชีสพ่นไฟ
ต่อมาเป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลาย ๆ คนน่าจะเคยเห็นผ่านตากันมาบ้างแล้ว แต่เป็นการใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้ออื่น ๆ สำหรับคนที่รักยำยำช้างน้อยเป็นชีวิตจิตใจ ต้องลองทำเมนูนี้ดูบ้างแล้ว! เพียงแค่เตรียมยำยำช้างน้อยสูตรที่ชื่นชอบ จำนวนกี่ห่อก็ได้ พร้อมกับเนื้อสัตว์ที่ชอบ และชีส Chesdale ซึ่งหาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าและร้านสะดวกซื้อชั้นนำทั่วไป เมื่อต้มยำยำช้างน้อยจนสุกได้ที่แล้ว ให้เทลงในถ้วยที่เตรียมไว้ จากนั้นวางชีส Chesdale ลงด้านบนของเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และใช้ไฟพ่นจนชีสละลาย เท่านี้ก็ได้ยำยำช้างน้อยชีสพ่นไฟ หน้าตาดี น่ารับประทาน แถมยังมีชีสยืด ๆ ให้ได้ถ่ายรูปไว้กินแล้ว
ผัดมาม่าช้างน้อยใส่ปลากระป๋อง
เมื่อพูดถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแล้ว ก็ต้องนึกถึงเมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่นำมาผัดกับเนื้อสัตว์และไก่อย่างแน่นอน สำหรับวันนี้ เมนูที่เราอยากจะมาแนะนำให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำตามกันก็คือ ยำยำช้างน้อยผัดปลากระป๋อง ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นเมนูสุดแรร์ แต่ทำง่ายมาก ๆ เพียงแค่ลวกเส้นยำยำช้างน้อยให้ได้ปริมาณที่ต้องการ จากนั้นจึงผัดกระเทียมและเนื้อสัตว์เข้าด้วยกัน ตอกไข่ลงไปในกระทะ แล้วเทเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไป จากนั้นจึงผัดให้เข้ากัน หลังจากนั้นให้เทปลากระป๋องตามลงไป ผัดให้เนื้อปลากระป๋องและซอสเข้ากับเส้น ปรุงรสตามใจชอบ เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว บอกเลยว่าอร่อยเด็ดจนต้องยกนิ้วให้
บทความนี้เกิดจากการเขียนและส่งขึ้นมาสู่ระบบแบบอัตโนมัติ สมาคมฯไม่รับผิดชอบต่อบทความหรือข้อความใดๆ ทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือไม่ ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และหากท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม หรือทำให้เกิดความเสียหาย หรือละเมิดสิทธิใดๆ กรุณาแจ้งมาที่ ht.ro.apt@ecivres-bew เพื่อทีมงานจะได้ดำเนินการลบออกจากระบบในทันที
