ปัจจุบันการจัดงานเลี้ยงงานแต่งงานนั้นไม่ได้ยุ่งยากเหมือนเมื่อก่อนอีกต่อไป เพราะสมัยนี้มีบริษัทที่ให้บริการรับจัดเลี้ยงงานแต่งงานอย่างเต็มรูปแบบอย่างมากมาย โดยเตรียมพร้อมทั้งสถานที่จัดงาน การจัดโต๊ะ รวมไปถึงอาหารสำหรับรับรองแขกด้วย อย่างไรก็ตาม แม้จะมีบริษัทคอยช่วยอำนวยความสะดวกให้ แต่ก็มีสิ่งที่คุณต้องเตรียมพร้อมเองด้วยเหมือนกัน เพื่อให้ทางทีมงานสามารถวางแผนให้งานวิวาห์ในฝันของคุณนั้นออกมาเพรียบพร้อมที่สุด มาดูกันเลยสิ่งที่คุณต้องเตรียมให้พร้อมนั้นมีอะไรบ้าง
1. งบประมาณ
เป็นสิ่งแรกที่คุณควรกำหนดก่อนที่จะเลือกใช้บริการรับจัดเลี้ยงงานแต่งงาน เนื่องจากการกำหนดงบประมาณสำหรับการจัดงานเลี้ยงที่ชัดเจนนั้น จะช่วยให้ทีมงานสามารถวางแผนรายละเอียดการจัดงานในส่วนต่างๆ ให้อยู่ภายในงบที่ตั้งเอาไว้ได้ เช่น หากงบประมาณไม่สูง อาหารที่ใช้รองรับแขกในงานอาจจัดเสิร์ฟเป็นรูปแบบบุฟเฟต์หรือค็อกเทลแทนการจัดอาหารแบบโต๊ะจีนที่มีค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อหัวแพงกว่า เป็นต้น
2. จำนวนแขกผู้มาร่วมงาน
การนับจำนวนแขกผู้มาร่วมงานคร่าวๆ นั้นนับว่าเป็นอีกหนึ่งที่จำเป็นต้องเตรียมพร้อมไว้ก่อนจะใช้บริการรับจัดเลี้ยงงานแต่งงาน เพราะการที่ทราบจำนวนแขกจะช่วยให้ทางทีมงานสามารถวางแผนรายละเอียดต่างๆ ได้ง่ายมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นในส่วนของการเตรียมความพร้อมเรื่องสถานที่ สถานที่จอดรถ ปริมาณอาหาร และจำนวนทีมงานที่ต้องคอยอำนวยความสะดวกต่างๆ ให้แก่แขกในวันงานวิวาห์
3. อาหารและเครื่องดื่ม
เนื่องจากรูปแบบการเสิรฟ์อาหารนั้นมีหลายแบบด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นแบบบุฟเฟต์ เลี้ยงค็อกเทล เลี้ยงแบบอาหาร 1 ชุด ต่อแขก 1 ท่าน และแบบโต๊ะจีนเป็นต้น ซึ่งเป็นสิ่งที่คุณควรคำนึงให้รอบคอบเพื่อให้ทีมงานบริการรับจัดเลี้ยงงานแต่งงานสามารถเตรียมความพร้อมได้อย่างราบรื่น โดยอาจเอาอายุของผู้มาร่วมงานมาเป็นเกณฑ์ ซึ่งหากมีแขกอาวุโสมาร่วมงานเป็นจำนวนมาก การจัดเลี้ยงแบบโต๊ะจีนก็อาจจะเหมาะสมมากกว่า นอกจากนี้ ควรเช็กให้ละเอียดด้วยว่ามีแขกผู้ร่วมงานท่านไหนที่แพ้อาหารบ้าง เพื่อให้ทางทีมงานสามารถเตรียมวัตถุดิบได้อย่างเหมาะสม
4. สถานที่จัดงาน
การเลือกสถานที่จัดงานแต่งงานนั้นควรเป็นสถานที่ที่นอกจากจะสะดวกต่อคู่บ่าวสาวแล้ว ควรจะคำนึงถึงความสะดวกของแขกผู้มาร่วมงานด้วย โดยจะต้องตั้งอยู่ในทำเลที่สามารถเดินทางสะดวก มีที่จอดรถเพียงพอต่อจำนวนแขก และต้องไม่เดินทางลำบากเกินไป กรณีที่แขกผู้มาร่วมงานไม่มีรถยนต์ส่วนตัวเป็นของตัวเอง ดังนั้น การเลือกสถานที่ที่เดินทางสะดวกและมีบริการขนส่งสาธารณะด้วยจะดีที่สุด
และทั้งหมดนี้เป็นสิ่งที่บ่าวสาวควรเตรียมพร้อมไว้ให้เรียบร้อยก่อนใช้บริการรับจัดเลี้ยงงานแต่งงาน เพื่อให้ทางทีมงานสามารถวางแผนรายละเอียดต่างๆ ให้งานของคุณออกมาสมบูรณ์แบบมากที่สุด
บทความนี้เกิดจากการเขียนและส่งขึ้นมาสู่ระบบแบบอัตโนมัติ สมาคมฯไม่รับผิดชอบต่อบทความหรือข้อความใดๆ ทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือไม่ ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และหากท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม หรือทำให้เกิดความเสียหาย หรือละเมิดสิทธิใดๆ กรุณาแจ้งมาที่ ht.ro.apt@ecivres-bew เพื่อทีมงานจะได้ดำเนินการลบออกจากระบบในทันที
