Love

ผู้เขียน : Love

อัพเดท: 08 มี.ค. 2023 14.38 น. บทความนี้มีผู้ชม: 78040 ครั้ง

อาหารพื้นบ้านภาคเหนือ


ความหมายของประเพณีไทย และวัฒนธรรมไทย

วัฒนธรรมไทย และประเพณีไทย
 
ความหมายของจารีต คำว่า จารีตมายถึงฤว่ากล่าวบาปของมนูษญ์ที่เลือกปฎิบัติตามความนิยม ในทางที่ดีเลิศ แล้วก็เป็นที่ หวัง ของคนส่วนมาก โดยปฎิบัติตกทอดกัน มาบ่อย มาจนกระทั่งแปลงเป็นความ มั่นใจว่าเป็นสิ่งสำคัญรวมทั้งสำคัญควรต้อง ปฎิบัติตาม ขนบธรรมเนียม แต่ละสังคมนานับประการ แม้สังคมใดอยู่สนิทสนมกัน ขนบธรรมเนียมย่อมคล้่ายกดกันได้เนื่องจากว่า มีการไปๆมาๆ หาสู่กัน ทำให้ขนบธรรมเนียม เคลื่อนที่ กันได้ซึ่งจารีตของสังคมยังเป็นบ่อเกิดของวัฒนธรรม อีกด้วยชนิดของจารีตประเพณีไทย พวกเราบางทีอาจแบ่งจารีตออกเป็น 3 จำพวก
 
1. จารีตหรือกฎศีลธรรม (Mores) คือ สิ่งที่สังคมใดสังคมหนึ่งยึดมั่นแล้วก็ปฎิบัติสืบมาโดยตลอดรวมทั้งมั่นคง คือเรื่องของความ ถูกไม่ถูก มีเรื่องมีราวของ ศลีธรรมร่วมกัน คนไหนกันแน่ละเมิดหรือฉยเมยถือได้ว่าเป็นการฝ่าฝืนกฎสังคม ไม่ถูกขนบธรรมเนียมสังคม จารีตหรือกฎศีลธรรมของ แต่ละสังคมย่อมต่างกันสังคมไทยมีความคิดเห็นว่า การมีความเชื่อมโยงทางเพศ ก่อนสมรสเป็น การผิดธรรมเนียม แม้กระนั้นชาวสวีีเดน มีความเห็นว่าคือเรื่องปกติ ฉะนั้น จารีตเกิดเรื่อง ของแต่ละสังคม จะใช้ค่าความนิยมของสังคมหนึ่ง ไปวินิจฉัยสังคมอื่นมิได้
 
2. ขนบธรรมเนียมประเพณีหรือสถาบัน เรียบร้อยแบบแผนทีีสังคมได้กำหนดไว้แล้วปฎิบัติสืบมา เป็นรู้กันเอง มิได้เป็นระเบียบเรียบร้อยแบบแผน ไว้าว่าควรจะทำตัวปฎิบัติกันเช่นไร มักใช้คำว่าสถาบันมาแทนขนบประเพณี ซึ่งคนภายในสังคมมีความ พึงพอใจ เป็นที่ปฎิบัติสืบต่อกันมา มีกฎเกณฑ์บังคับไว้ ได้แก่ สถานศึกษามีคุณครู นักเรียน ข้าราชการ มีระบบระเบียบ การรับสมัครเข้าห้องเรียน การสอนไล่ จารีตประเพณีเกี่ยวกับการเกิด การอุปสมบท การสมรส การถึงแก่กรรม มีกฎข้อปฏิบัติของ จารีตวางไว้ แต่ว่าบางทีอาจเปลี่ยนได้เมื่อต้อง
 
3. ธรรมเนียมหรือขนมธรรมเนียม (Convention) เป็นแถวทางการปฎิบัติสำหรับในการดำรงชีวิตทุกวันที่ปฎิบัติกันมาจนชิน แต่ว่าจำต้องไม่ขัดแย้งกัน เกิดเรื่อง ของทุกคนควรจะทำหากแม้มีผู้ละเมิดหรือทำผิดก็ไม่ถือได้ว่าหัวข้อสำคัญ แต่ว่าบางทีอาจถูกต่อว่าได้ว่าไม่มีมรรยาท ไม่เคยรู้ กาลเทศะ ยกตัวอย่างเช่น การแต่งกาย การรัปประทานของกิน การกินน้ำจากแก้ว
รูปแบบของจารีตประเพณีไทย
 
การเล่าเรียนเนื้อหาของจารีตประเพณี จะแยกเป็น 2 จำพวกเป็นจารีตเกี่ยวกับชีวิต จารีตเกี่ยวกับ เทศกาล
1. จารีตประเพณีเฉพาะบุคคล หรือจารีตประเพณีเกี่ยวกับชีวิต
เป็นจารีตประเพณีเกี่ยวกับการผลักดันและส่งเสริมความเป็นมงคลแก่ชีวิตตั้งแต่กำเนิดจนตาย อาทิเช่น จารีตการเกิด การอุปสมบทก่ารสมรส การถึงแก่กรรม การทำบุญในจังหวะต่างๆ
1.1 ขนบธรรมเนียมการเกิด กระเป๋านเรื่องสังคมไทยให้ความเอาใจใส่ สุดแต่ความเลื่อมใสของบุคคลหรือสังคม ที่ตนอยู่ ซึ่งแรกเริ่มคนเชื่อ ในสิ่งลึกลับพิธีบูชาก็เลยมีตั้งท้องจนกระทั่งคลอดเพื่อป้องกันตัวอันตรายจากเด็กอ่อน ยกตัวอย่างเช่น ทำขัวญเดือน โกนศีรษะไฟ พิธีการลงอู่ตั้วชื่อ ปูเปลเด็ก โกนจุก (ถ้าเกิดไว้จุก)ฯลฯ
1.2 จารีตประเพณีการอุปสมบท นับว่าเป็นสิ่งที่สั่งสอนให้เป็นคนดี ตลอดจนตอบแทนพระคุณ บิดามารดา ผู้ให้กำเนิด เพศผู้บรรพชาเอง ก็ได้โอกาส ได้เล่าเรียนพระธรรมวินัย
- การบวชเป็นการบวชเณร ควรจะเป็นเด็กผู้ชายที่แก่ตั้งแต่ 7 ขวบขึ้นไป
- การบวชเป็นการบรรพชาพระ ชายที่บรรพชาควรมีอายุครบ 20 ปีบริบูรณ์
1.3 จารีตการสมรส เกิดขึ้นคราวหลังเพศชายบวชแล้ว เพราะเหตุว่านับว่าได้รับการฝึกอบรม มาดีแล้ว เมื่อเลือกหาหญิงตามควรแก่ฐานะ ข้างชายก็ให้คนแก่ไปสู่ขอข้างหญิง ขั้นตอนต่างๆก็เป็นการ ดูฤกษ์ดูยาม พิธีการหมั้นหมาย พิธีการแห่ขันหมาก การรดน้ำให้ศีลให้พร การำบุญเลี้ยงพระ พิธีการส่งตัวเจ้าสาว ฯลฯ การประกอบพิธีต่างๆก็เพื่อความเป็นสิริมงคลให้ชีวิตการเป็นสามีภรรยาอยู่กันอย่างสุขสบาย
1.4 จารีตการฌาปนกิจศพ ตามคติของศาสนาพุทธ นับว่าร่างกายของมนุษย์มีธาตุ 4 เป็น
- ดิน (เนื้อ หนัง กระดูก)
- น้ำ (เลือด เหงื่อ น้ำลาย)
- ลม (อากาศหายใจเข้า-ออก)
- ไฟ (ความร้อนความอบอุ่นในตัวเรา) เพราะฉะนั้น เมื่อจบชีวิตแล้ว สังขารที่เหลือก็เลยไร้สาระอันใด การเผาเสียก็เลยเป็นสิ่งดี คนที่อยู่เบื้อง ข้างหลังไม่หว่งใย ส่วนมากมักเก็บศพไว้ทำบุญทำกุศลให้ทานชั่วครั้งชั่วคราว เพื่อทุเลาความโสกทุกข์ใจ โดยธรรมดามักทำเผา 100 วันแล้ว เพราะเหตุว่าได้ทำบุญทำกุศลให้ทานครบถ้วนสมบูรณ์จากที่ควรจะแล้ว
 
2. ขนบธรรมเนียมเกี่ยวกับสังคม หรือขนบธรรมเนียมสาธารณะ เป็นขนบธรรมเนียมที่ประชากรขนโดยมากในสังคมถือปฎิบัติ ดังเช่นว่า จารีตทำบุญทำทานขึ้นบ้านใหม่ จารีต วันสงกรานต์ จารีตสำคัญทางศาสนาพุทธ ฯลฯ จารีตประเพณีส่วนร่วมที่คนประเทศไทยส่วนใหญ่ยังนิยมปฎิบัติกันเป็นต้นว่า
2.1 ขนบธรรมเนียมความข้องใจรนต์
เป็นจารีตประเพณีที่เกิดมาจากอินเดีย เป็นจารีตประเพณีฉลองการ เริ่มปีใหม่ ไทยพวกเราใช้กันมาตั้ง แม้กระนั้นยุค จังหวัดสุโขทัย เป็นราชบุรี วันที่เริ่มปีใหม่เป็นวันที่ 13 เดือนเมษายนของทุกปีถือปฎิบัติจนกระทั่งปี พุทธศักราช 2483 รัซบาล ก็เลย ได้ระบุ ให้วันที่ 1 ม.ค. เป็นวันปีใหม่ ในวันความกังขารนต์จะมีการ ทำบุญทำกุศล ใส่บาตร ปล่อยนกปล่อยกา ปลดปล่อยปลารดน้ำพระพุทธปฏิมาสงฆ์ รดน้ำดำหัวคนแก่การเล่นสาดน้ำกัน การเล่นก๊ฬาประจำถิ่น เดี๋ยวนี้ยังเป็น ขนมธรรมเนียมเพื่อความรื่นเริงใจรื้นเริง ได้เลิศบิดามารดา ญาติโกโหติกา
2.2 จารีตเข้าพรรษา ต่อเนื่องจากประเทศอินเดียโบราณกาล กำหนดให้ภิกษุที่จาริกไปยังสถานที่ ต่างๆกลับมายังสำนนักของคุณครูในช่วงฤดูฝน เพราะเหตุว่าตรากตรำแก่การจาริก ยังได้ทวนวิชาความรู้ อุบาสก อุบาสิกา ได้ทำบุญทำทานมอบให้ผ้าอาบน้ำฝน มอบต้นเทียน เพื่อพระใช้ในปี คนไทยถือนิยมปฎิบัติการเข้าพรรษา แรกื เป็นปุขอบปี เริ่มตั้งแต่แรม 1 เย็น เดือน 8 จนกระทั่งขึ้น 15 เย็น เดือน 11
2.3 จารีตประเพณีทอดกฐิน ทอดผ้าเมื่อพ้นปีแล้วจะมีจารีตประเพณีมอบผ้าพระกฐินแก่พระ เพื่อสับเปลี่ยนกับชุดเดิม ซึ่งถือปฎิบัติกันมาตั้งแต่ยุคจังหวัดสุโขทัย การทอดกฐิน เริ่มตั้งแต้่ วันแรม1 เย็น เดือน 11 จนกระทั่งตอนกลางเดือน 12 รวมเวลา 1 เดือน จะทอดก่อน หรือข้างหลังนี้ก็ได้
 
จุดสำคัญของขนบประเพณีไทย
วัฒนธรรมจารีตประเพณีของชาติ ล้วนบอกให้เห็นความนึกคิด ความเลื่อมใส ที่สะท้อนถึงกระบวนการดำรงชีวิต ที่ไปที่มา จุดสำคัญ ซึ่งล้วนเป็นส่วนหนึ่งส่วนใดของอารยธรรมไทย เพราะฉะนั้น ขนบประเพณีไทยก็เลย มีความจำเป็น เพียงพอสรุปได้ดังต่อไปนี้
1. ความเป็นมงคล ขนบประเพณีไทยนั้น ล้วน เกี่ยวพันกับศาสนาพุทธรวมทั้งพราหมณ์ พิธีบูชาต่างๆที่ปฎิบัติตกทอดกันมานั้น เป็นความเชื่อเรื่องของความเป็นสิริมงคลแก่ชีวิต
2. ความพร้อมเพรียง ความเสียสละ ขนบประเพณีเป็นเครื่องฝึกหัดจิตใจให้รู้จักเป็นผู้สละจะมองเห็นได้จากงานทำบุญต่างๆมักมีการร่วมมือ ร่วมแรงกาย พร้อมใจกัน อย่างเช่นพิธีการขนทรายเข้าวัด การก่อเจดีย์ทราย นำไปสู่ความรักความพร้อมใจ
3. การมีสัมมาคารวะ นับว่าเป็นขนบประเพณีไทยอย่างหนึ่ง แสดงถึงความก้มก้ม สุภาพ ความมีมรรยาทไทย
4. ขนบประเพณีไทย ช่วยปรับชาวไทยอยู่ในกรอบที่ดีเลิศ ถือได้ว่าเครื่องระบุ ความประพฤติปฏิบัติ ได้อย่างหนึ่ง
5. ขนบประเพณีในแต่ละเขตแดน ต่อให้ไม่เหมือนกัน แม้กระนั้นทุกคนก็มีความคิดว่าทุกคน เป็นคนประเทศไทย มีความเป็นชาติเดียวกัน รวมทั้งสามารถแบ่งออกถึงที่ไปที่มาของชาติได้
 
อ้างอิง:
สถานที่ท่องเที่ยวในประเทศไทย: 
https://www.lovethailand.org/travel/th/
ที่เที่ยวกรุงเทพ ที่เที่ยวกาญจบุรี ที่เที่ยวยะลา ที่เที่ยวปัตตานี ที่เที่ยวราธิวาส
ประเพณีไทย ประเพณีภาคเหนือ ประเพณีภาคกลาง ประเพณีภาคใต้ ประเพณีภาคอีสาน วัฒนธรรมไทย
อาหารภาคเหนือ ขนมไทย ประเทศไทย

บทความนี้เกิดจากการเขียนและส่งขึ้นมาสู่ระบบแบบอัตโนมัติ สมาคมฯไม่รับผิดชอบต่อบทความหรือข้อความใดๆ ทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือไม่ ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และหากท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม หรือทำให้เกิดความเสียหาย หรือละเมิดสิทธิใดๆ กรุณาแจ้งมาที่ ht.ro.apt@ecivres-bew เพื่อทีมงานจะได้ดำเนินการลบออกจากระบบในทันที