ความอ้วนเป็นสิ่งที่ผู้หญิงเกลียดเป็นที่สุด ต้องมานั่งนับแคลอรี่ตอนกินอาหารแล้วจริงๆ แล้ว แคลอรี่ คืออะไร มาจากไหน รวมถึงมารู้จัก 10 สุดยอดอาหารแคลอรี่สูงกันเถอะ
10 สุดยอดอาหารแคลอรี่สูง
อาหารเมนูไหนแย่ที่สุด มันคืออะไร มันคืออาหารที่เมื่อเราทานเข้าไปแล้วน้ำหนักเพิ่ม เป็นอันตรายต่อสุขภาพ และอาหารที่ทำให้เราไม่สามารถลดน้ำหนัก หรือควบคุมน้ำหนักได้ 10 ชนิดอาหารอันตรายที่่เมื่อทานแล้วทำให้เสี่ยงต่อการเกิดโรคอ้วนควรหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ให้มากที่สุด
อาหารชนิดนี้ทำมาจากแป้งสาลีขัดสี การขัดขาวทำให้สารอาหารในแป้งลดลง แถมใยอาหาร(Fiber)ก็หายไปด้วย เมื่อไม่มีกากใย ก็ทำให้เราอิ่มช้าลง ระดับน้ำตาลในเลือดของเราจะขึ้นสูงและลดลงอย่างรวดเร็ว ทำให้เราหิวเก่ง ตัวอย่างเช่น ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ หรือขนมปังทำแซนด์วิช เราควรจะเลือกทานขนมปังโฮลวีทล้วน (100% ) มาทาน ในการควบคุมน้ำหนักให้คงที่ได้
อันดับ 9 ซีเรียล (Cereal)
ซีเรียล… เป็นอาหารที่เต็มไปด้วยน้ำตาล และก็ไม่ค่อยมีคุณค่าหรือวิตามินอะไรเลย ถึงแม้จะบอกหน้ากล่องว่า Whole Grain แต่วัตถุดิบมีส่วนประกอบน้ำตาลสูงเมื่อทานไปแล้ว ระดับน้ำตาลในเลือดจะขึ้นสูงอย่างฉับพลัน ทำให้เรากระปรี้กระเปร่า เดี๋ยวเดียว หลังจากนั้นแล้วระดับน้ำตาลก็ลดต่ำอย่างรวดเร็ว ทำให้คุณหิวและต้องหาของกินเพิ่ม จนสุดท้ายความอ้วนก็มาคุณควรหลีกเลี่ยงในมื้อแรกของวัน คุณอาจจะเลือกทานผลไม้ หรือบางทีอาจจะเป็น ข้าวโอ๊ต โฮลเกรน เพื่อการลดน้ำหนักที่ได้ผล
อาหารไขมันต่ำ หรืออาหารสำหรับไดเอท แท้จริงแล้วไม่ได้ช่วยให้ลดน้ำหนักเลย เพราะมันใส่ผงชูรส หรือสารเคมีแต่งรสที่ทำให้เราติดรสอาหารและอยากกินเพิ่ม เมื่อทานแล้ว มันจะหลอกร่างกายว่าได้รับอาหารแล้ว แต่จะทำให้เราหิวโซ หากคุณชอบดื่มน้ำอัดลมแบบไร้น้ำตาลมาก แต่ยิ่งดื่มกลับยิ่งหิว ดังนั้นเราน่าจะเลือกทานผักและผลไม้ จากธรรมชาติดีกว่า
มันมีความชุ่มไปด้วยน้ำมันทั้งยังผ่านการทอดในอุณหภูมิสูง ซึ่งน้ำมันถูกใช้หลายครั้งไม่ถูกหลักสุขลักษณะหากชุบไก่ในแป้งทอดกรอบที่ทำจากแป้งสาลีขัดขาวไร้ประโยชน์อีก เพราะน้ำมันที่ร้อนทำให้สารอาหารในเนื้อไก่ก็สลายไปหมด ดังนั้นทางเลือกที่ดีควรนำไก่ไปอบแทนสุขภาพคุณจะดีขึ้น เวลาเราลดน้ำหนัก อาหารทอด ที่มีไขมันสูงนั้น ถือเป็นของต้องห้ามอันดับแรกควรหลีกเลี่ยง
อ่านเรื่อง เครื่องดื่มเพิ่มพุง
กาแฟเย็น ที่เราทานกันประจำ เต็มไปด้วยครีม และน้ำตาลที่เติมเพื่อความอร่อยแต่ทำให้เราเสียสุขภาพ บางแก้วมีพลังงานสูงถึง 800 กิโลแคลอรี่ เครื่องดื่มเหล่านี้ควรไม่ให้หวาน หรือมันมากเกินไป ถ้าอยากทานขนมหวานอย่างอื่นควบคู่ก็ทำได้ เพราะ เราสามารถควบคุมปริมาณได้ แต่อย่าทานกาแฟเย็นรสชาติหวานมันเข้มข้นในคราวเดียว จะทำให้ร่างกายปรับตัวตามระดับน้ำตาลและคาเฟอีนไม่ทันแล้ว ไม่สามารถควบคุมปริมาณไขมันและน้ำตาลที่ได้รับในแต่ละวัน
อันดับ 5 ขนม และลูกกวาด (Candy)
ลูกอม หรือ ขนมแท่ง ที่ทานแก้หิว ที่สามารถคว้ากินได้ทั้งวัน นอกจากทั้งน้ำตาลและไขมันจะเยอะแล้ว ขนม ลูกอม ต่างๆยังมีส่วนผสมสังเคราะห์อีกมากมายที่ไม่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ลองเปลี่ยนมาวางจานผลไม้ หรือพก ผลไม้ติดกระเป๋าไว้แทนขนมดีกว่า รับรองว่าคุณต้องลดน้ำหนักลงได้อย่างแน่นอน
มันฝรั่ง ที่นำเอามาทอดในน้ำมันเฟรนช์ฟรายส์จึงเป็นอาหารแคลอรี่สูง ไม่เป็นที่พึงประสงค์ของคนอยากลดน้ำหนัก เวลาไปทานอาหารฟ้าสต์ฟู้ด(Fast Food) ควร หลีกเลี่ยงเฟรนช์ฟรายส์ แล้วสุขภาพของคุณจะดีขึ้น
ขนมเบเกอรี่ต่างๆ เต็มไปด้วยแป้งขัดขาวและน้ำตาลมันจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่คงที่ ยังทำให้อ้วนง่ายอีกต่างหาก เพราะพอเราได้รับน้ำตาลมากเกินความจำเป็นของร่างกายจะเปลี่ยนเป็นไขมันสะสม ทำให้เราอ้วนแทน อาหารประเภท พาย โดนัท เบเกอรี่ก็เช่นกัน มันทำมาจากแป้งและน้ำตาล ดังนั้น ถ้าอยากควบคุมน้ำหนัก คุณต้องพยายามหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ให้ได้
อันดับ 2 มันฝรั่งทอดกรอบ (Potato Chips)
มันก็คือเฟรนช์ฟรายส์ที่แต่งรส และใส่สารกันบูด มันถูกทอดในน้ำมัน ไม่มีสารอาหารเหลืออะไรที่เป็นประโยชน์อยู่เลย ยังรวมถึง ขนมกรุบกรอบชนิดอื่นด้วย อย่างแผ่นข้าวโพดทอดกรอบ (Corn Chips) เป็นต้น จึงแนะนำให้แทนที่ของกรุบกรอบด้วย ผักและผลไม้แทนจะดีกว่า
อันดับ 1 น้ำอัดลม (Soda Pop)
ทำจากน้ำตาลข้าวโพด! นำมาอัดกระป๋องแล้วก็ยิ่งดื่มง่าย น้ำอัดลมจัดเป็นเครื่องดื่มพลังงานสูง ไร้ประโยชน์ ที่ร่างกายพร้อมที่จะเปลี่ยนน้ำตาลส่วนเกินสะสมเป็นไขมัน เมื่อใช้ไม่หมด ลองเปลี่ยนมาดื่มน้ำเปล่าแทนหากคุณตัดน้ำอัดลมออกจากเมนูประจำวันได้ มันจะเป็นการคุมน้ำหนักที่ยอดเยี่ยมเลยทีเดียว
Credit: คอร์ริน่า ราเชล (Corrina Rachel)
เมื่อนำอาหารเมนูต่างๆ มาเปรียบเทียบกับปริมาณเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดต่างๆ ที่มีแคลอรี่ใกล้เคียงกัน เพื่อประโยชน์และสุขภาพของตัวเองจะเลือกทานอย่างไหน
ศูนย์เรียนรู้สุขภาวะ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ หรือ สสส. จัดทำอินโฟกราฟฟิคให้ข้อมูลความรู้สุขภาพ ด้วยการเปรียบเทียบการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ กับอาหารเมนูต่างๆ ที่มีปริมาณแคลอรี่ใกล้เคียงกัน ดังนี้
เบียร์ 2 ขวดเล็ก 231 แคลอรี่ กับ ข้าวเหนียวมูลกะทิ 228 แคลอรี่
ไวน์ 3 แก้ว 472.5 แคลอรี่ กับ ข้าวขาหมู 456 แคลอรี่
ค็อกเทล 1 แก้ว 87.5 แคลอรี่ กับ ขนมปังกระเทียม 1 ชิ้น 85 แคลอรี่
วิสกี้ 1/3 ขวด 350 แคลอรี่ กับ บะหมี่แห้งหมูแดง 345 แคลอรี่
วอดก้า 1/3 ขวด 700 แคลอรี่ กับ คอหมูย่าง 3 จาน 700 แคลอรี่
เหล้าขาว ครึ่งขวด 980 แคลอรี่ กับ แกง...ไก่ทอด 988 แคลอรี่
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์พร้อมดื่ม 2 ขวด 192.5 แคลอรี่ กับ หมูกรอบครึ่งขีด 192.5 แคลอรี่
บรั่นดี 1 แก้ว 126 แคลอรี่ กับ หมูยอชุบแป้งทอด 125 แคลอรี่
แชมเปญ 2 แก้ว 283.5 แคลอรี่ กับ แกงเขียวหวานหมู 279 แคอลรี่
ที่มา: http://campus.sanook.com/1370297/เทียบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กับอาหาร-แคลอรี่เท่ากันเลือกอย่างไหน/
http://women.postjung.com/727094.html
เครื่องดื่มคู่ใจหนุ่มสาว ชาวออฟฟิศคงหนีไม่พ้นร้านกาแฟชงใต้ตึก หรือใกล้ๆออฟฟิศ ถือว่าที่ฝากท้องกันทั้งยามเช้าและยามบ่าย เรามาดูกันว่าเเต่ละชนิดมีส่วนผสมอะไรและให้พลังงานเท่าไหร่
ความจริงเรื่องเครื่องดื่มเพิ่มพุง ใครๆก็ทราบ และได้เคยนำเสนอไปเเล้วครั้งนึงแล้ว ซึ่งความจริงความน่ากลัวของเครื่องดื่มพวกนี้อยู่ที่ส่วนผสม และปริมาณการรับประทานที่มากเกินความพอดี ดังนั้นเราจำเป็นต้องทราบพลังงานคร่าวๆ เพื่อที่เราจะได้กะปริมาณที่จะทานได้เหมาะสม หรือถ้าหากหยุด หรืองดการดื่มพวกนี้เป็นของว่างได้ ก็จะทำให้ควบคุมน้ำหนัก และ สร้างเสริมสุขภาพที่ดีได้
ก่อนอื่นเลย เครื่องดื่มชงพวกนี้จะมีส่วนผสมหลักๆ คือ
เรื่องปริมาณนั้น มากน้อยอยู่ที่น้ำหนักมือเเละรสชาติของเเต่ละร้าน ว่างๆเวลาสั่งลองสังเกตุดูว่าเค้าใส่อะไรจำนวนกี่ช้อนแล้วเอามาคำนวนเล่นๆ ดูนะคะ
| พลังงานของเครื่องดื่มชงเย็น ปริมาณ 200 ml. | |
| กาแฟเย็น | 317 kcal |
| โกโก้เย็น | 334 kcal |
| ชาเขียว(นม)เย็น | 319 kcal |
| ชานมเย็น | 319 kcal |
| นมเย็น | 425 kcal |
| โอเลี้ยง | 103 kca |
| ชาเย็นหรือชามะนาว | 100 kcal |
เเต่ที่น่าสนใจอีกอย่างคือ ไข่มุก ที่เราชอบเติมชอบใส่เพิ่มในเครื่องดื่มชง ยิ่งเพิ่มพลังงานให้เครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณได้ถึง 100 kcal ต่อแก้วเลยทีเดียว รู้อย่างนี้อยากจะดื่มก็ต้องกะดีๆนะคะ
ที่มาข้อมูล Credit: ez2fit (ตารางพลังงาน) , www.lovefitt.com
บทความนี้เกิดจากการเขียนและส่งขึ้นมาสู่ระบบแบบอัตโนมัติ สมาคมฯไม่รับผิดชอบต่อบทความหรือข้อความใดๆ ทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือไม่ ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และหากท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม หรือทำให้เกิดความเสียหาย หรือละเมิดสิทธิใดๆ กรุณาแจ้งมาที่ ht.ro.apt@ecivres-bew เพื่อทีมงานจะได้ดำเนินการลบออกจากระบบในทันที
