หนังสือ-ตำรา l หนังสือที่ระลึก l รายงานประจำปี l วารสาร l แผ่นพับ l สูจิบัตร l สื่อการสอน
หลักการ 7 ประการสู่ความสำเร็จของ TQMผู้แต่ง : Masao Umeda ISBN : 974-9569-17-2 ราคา : 170
การพัฒนาคุณภาพแบบก้าวกระโดดด้วยวิธี SIX SIGMAผู้แต่ง : นพ.สิทธิ์ศักดิ์ พฤกษ์ปิติกุล ISBN : 974-956-991-1 ราคา : 230
การบริหารงานคุณภาพและเพิ่มผลผลิตผู้แต่ง : บรรจง จันทมาศ ISBN : 974-956-000-1 ราคา : 110
สุขลักษณะการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร (เบื้องต้น) เล่ม 2 : การควบคุมจุลินทรีย์ในโรงงานอุตสาหกรรมอาหารผู้แต่ง : อิโนะอุเอะ ฟุจิโอะ ISBN : 974-8329-80-1 ราคา : 180
TQM ภาคปฏิบัติ : เทคนิคการแก้ปัญหาแบบ สึยาม่าผู้แต่ง : ดร.ปริทรรศน์ พันธุบรรยงก์ (เรียบเรียง) ISBN : 974-8329-75-5 ราคา : 180
คู่มือการตรวจติดตามภายในระบบการจัดการสิ่งแวดล้อม ISO 14001 (ภาคปฏิบัติ)ผู้แต่ง : วชิรวิชญ์ มธุรสสุวรรณ ISBN : 974-8329-76-3 ราคา : 150
คุณภาพคือความยั่งยืนผู้แต่ง : วิฑูรย์ สิมะโชคดี ISBN : 974-832-930-5 ราคา : 195
ระบบประกันคุณภาพด้านความปลอดภัยของอาหาร HACCPผู้แต่ง : รศ.ดร.สุวิมล กีรติพิบูล ISBN : 974-832-872-4 ราคา : 200
การวิเคราะห์ความสามารถของกระบวนการ (ประมวลผลด้วย Minitab) ฉบับปรับปรุงใหม่ Process Capability Analysis (PCA)ผู้แต่ง : กิติศักดิ์ พลอยพานิชเจริญ ISBN : 978-974-443-334-3 ราคา : 250
ระบบบริหารคุณภาพ ISO 9000 : 2000ผู้แต่ง : บรรจง จันทมาศ ISBN : 974-832-900-3 ราคา : 125
คุณภาพ คือ การปรับปรุง ผู้แต่ง : วิฑูรย์ สิมะโชคดี ISBN : 974-832-689-6 ราคา : 195
GMP ระบบการจัดการและควบคุมการผลิตอาหารให้ปลอดภัยผู้แต่ง : ดร.สุวิมล กีรติพิบูล ISBN : 974-832-838-4 ราคา : 180