รายละเอียด :
ผู้แต่ง : Minoru Takeuchi
ผู้แปล : ชไมพร สุธรรมวงศ์ / ภาพประกอบ : พรทิพย์ ภุมรินทร์
ISBN : 974-956-998-9
จำนวนหน้า : 240 หน้า
ราคา : 185 บาท
ปีที่พิมพ์ : 2546
เป็นหนังสือแปลจากญี่ปุ่น ประเทศที่ร้านสะดวกซื้อขยายตัวอย่างรวดเร็วและกลายเป็นต้นแบบร้านสะดวกซื้อที่มีชื่อเสียงเป็นที่ยอมรับ จึงเป็นคู่มือบริหารร้านสะดวกซื้อที่เยี่ยมที่สุดเล่มหนึ่ง
ไม่มีจำหน่าย
เป็นหนังสือแปลจากญี่ปุ่น ประเทศที่ร้านสะดวกซื้อขยายตัวอย่างรวดเร็วและกลายเป็นต้นแบบร้านสะดวกซื้อที่มีชื่อเสียงเป็นที่ยอมรับ จึงเป็นคู่มือบริหารร้านสะดวกซื้อที่เยี่ยมที่สุดเล่มหนึ่ง
หนังสือเล่มนี้แนะนำแนวทางการจัดการร้านสะดวกซื้อ โดยผู้เชี่ยวชาญที่ผ่านงานในร้านสะดวกซื้อของญี่ปุ่นมาแล้วทุกตำแหน่ง เป็นผู้ที่รับจ้างเพิ่มยอดขายให้ร้านสะดวกซื้อมาแล้วหลายสิบร้าน แนะนำทุกเรื่องเพื่อให้ร้านของท่านเป็นร้านที่ "ถูกใจ" ลูกค้า ตั้งแต่การทำความเข้าใจกับอาชีพ "เจ้าของร้านสะดวกซื้อ" การสร้างทีมขายในร้าน การรับลูกค้า การทำความสะอาดร้าน การสั่งของ การจัดเรียงของในร้าน การป้องกันขโมย การต่อกรกับร้านคู่แข่ง จนถึงการอ่านงบกำไรขาดทุนของร้าน
ทุกรายละเอียดที่แนะนำไว้จะช่วยเพิ่มยอดขายในร้านให้มากขึ้น ๆ สำหรับทุกคนที่ฝันจะเป็นร้านเจ้าของร้านสะดวกซื้อ และเจ้าของร้านที่ต้องการปรับโฉมร้านที่ซบเซาให้มีชีวิตชีวาและมีกำไร รวมถึงผู้จัดการร้านสะดวกซื้อ