khwanjai

ผู้เขียน : khwanjai

อัพเดท: 22 มิ.ย. 2010 14.40 น. บทความนี้มีผู้ชม: 3907 ครั้ง

โปรตีน


Pediatric Update

สมัยนี้เราจะพบว่า โรคภูมิแพ้ เป็นโรคยอดฮิตของคนในปัจจุบัน ทารกส่วนใหญ่ที่มีปัญหาทางเดินหายใจ อาจจะสงสัยไว้ก่อนเลยว่าอาจจะเกิดจากโรคภูมิแพ้  โรคภูมิแพ้เป็นกันได้เยอะขนาดไหนนะ เรามาดูข้อมูลที่ได้จากการไปเยี่ยมชมบู๊ทของบริษัทนมต่างๆ ในการประชุมวิชาการ Pediatric update ที่มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เมื่อวันที่ 16-18 มิถุนายน 2553 ที่ผ่านมา ค่ะ

โรคภูมิแพ้สามารถเกิดขึ้นในเด็กได้ถึงร้อยละ 30-50 พบได้ในเด็กทารกร้อยละ 5-10 ทั่วโลก และร้อยละ 36 ที่เป็นโรค มักจะมีผื่นภูมิแพ้ร่วมด้วย วิธีการหนึ่งที่ช่วยลดการเกิดภูมิแพ้ในทารกแรกคลอดที่ดีที่สุด คือ การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ โดยควรเลี้ยงลูกด้วยนมแม่อย่างน้อยที่สุดเป็นระยะเวลา 4 เดือน ถ้าทำไม่ได้จริงๆ ควรใช้นมสูตร hydrolysed in fant formulas เพราะเป็นนมที่ได้ถึงเอาโปรตีนตัวที่เป็นสาเหตุทำให้เกิดภูมิแพ้ออกไปได้แก่  Whey allergens และ Casein allergens และมีการย่อยสลายโมเลกุลของโปรตีนให้มีขนาดเล็ก ซึ่งตัวอย่างผลิตภัณฑ์นมที่มีอยู่ในปัจจุบัน ได้แก่ NAN-HA และ Enfalac-HA

ส่วนนมถั่วเหลือง (Soy formula) มีคำแนะนำว่า เด็กที่แพ้นมวัว ร้อยละ75-92% ก็มีโอกาสแพ้นมถั่วเหลืองด้วยเช่นกันเพราะฉะนั้นถ้าเลือกนมผสมด้วยสูตรไหนก็ลองพิจารณาดูนะค่ะ ควบคู่กับภาวะโภชนาการการได้รับสารอาหารของเด็กร่วมด้วย

 


บทความนี้เกิดจากการเขียนและส่งขึ้นมาสู่ระบบแบบอัตโนมัติ สมาคมฯไม่รับผิดชอบต่อบทความหรือข้อความใดๆ ทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือไม่ ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และหากท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม หรือทำให้เกิดความเสียหาย หรือละเมิดสิทธิใดๆ กรุณาแจ้งมาที่ ht.ro.apt@ecivres-bew เพื่อทีมงานจะได้ดำเนินการลบออกจากระบบในทันที